宮津・上世屋
初のメープルシロップ作り体験 ②
（楓の木の合間から見える宮津湾。海も山も堪能できるステキな場所です。） メープルシロップ体験記 第2章のはじまり。 （お付き合いありがとうございます♪） 大興奮の樹液採取から戻って、煮詰めていた樹液のチェック 糖度は1. …
初のメープルシロップ作り体験 ①
1月に訪れた宮津の上世屋に再び行ってきました！ まだまだ雪景色が広がります。 今回の目的は、なんと！国産メープルシロップ作り体験！ 地元のカエデの木から採られる正真正銘の国産メープルシロップ です。 地理、気候、時期、さ …
