🍊ベルガモットとカラブリアを五感で感じ・味わう特別講座
イタリア・カラブリアの柑橘農場と蒸留所で
実際に見て、聞いて、感じてきたこと。
あの素晴らしい香りの背景にある
土地・人・歴史・食文化まで含めて、
五感で体験する時間をつくりました。
今回は、スタディツアー仲間でもあった
国際薬膳管理指導士・福谷玲子さんとご一緒に、
★ 香りの視点
★ 食の視点
★ 歴史と文化
この3つを重ねながら、
ベルガモットの魅力を紐解きます。
ベルガモットの香りが
世界的にどうしてそこまで重宝されてきたのか…
歴史も辿りながら、
現地で手に入れた素材を使いながら
香りだけではなく、ベルガモットを食すということにも焦点をあて、
試食も頂きながら、
香りと食の両方から五感で体験していただきます☆彡
“ベルガモット”という植物を
歴史や育つ土地の文化なども通して深めていく3時間です。
少人数だからこそできる、
濃くて贅沢な時間になると思います。
✔ ベルガモットが好きな方
✔ 香りをもっと深く知りたい方
✔ 食と香りの両方に興味深々な方
✔ 現地での様子・背景を知って使いたい方
そんな方にぜひ来ていただきたい講座です。
【日時】
3月17日(火) 11:00-14:00頃まで
【場所】
アトリエ・ティロワール（阪急宝塚線 豊中駅より徒歩5分）
【受講料】
9,900円
(試食、柑橘精油、ベルガモットにまつわるもの、資料 など込み)
【定員】
6名
*現地から持ち帰った素材などを使用するため、今回限りの内容となります
【お申込み】
公式LINEのDM または、
tiroiraroma@gmail.com までご連絡ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
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